KUGLICE OD BIJELE ČOKOLADE I KOKOSA

Sastojci:

  • 150 g isjeckane bijele čokolade,
  • narendana kora pola limete,
  • 50 ml slatkog vrhnja,
  • 1 cm đumbira, rendanog,
  • 50 g kokosa.

Priprema:

  1. U manjoj posudi pomiješajte vrhnje, đumbir i rendanu koru limete, prenosi portal Ljepota i zdravlje. Zagrijte u mikrotalasnoj rerni oko pola minuta.
  2. Toplu smjesu preliti preko isjeckane bijele čokolade i dobro promiješajte. Ponovo stavite u mikrotalasnu rernu na pola minuta i promiješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
  3. Poklopite ohlađenu smjesu i čuvajte u frižideru oko sat vremena.
  4. Od ohlađene smjese oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokosovo brašno.

(Hayat/Foto: Thinkstock; Pixabay)